Przepisy

​

1. Namocz fasolę metodą klasyczną lub szybką. 

2. Na każdą szklankę suchej fasoli użyj 2 szklanki wody. Jeśli zabraknie podczas gotowania dodaj tyle, aby przykrywała fasolę. 

3. Gotuj na wolnym ogniu przez 1-1,5h (aż wyciągnięte nasiono będzie miękkie).

​

Im fasola drobniejsza tym szybciej się ugotuje.

1. Opłucz nasiona w zimnej wodzie.
2. Na każdą szklankę grochu użyj 2 szklanki wody, jeśli zabraknie podczas gotowania dodaj tyle aby przykrywała groch.  
3. Gotuj na wolnym ogniu ok. 30 minut 

1. Opłucz w zimnej wodzie.
2. Na każdą szklankę soczewicy użyj 2,5 szklanki wody, dolej jeśli zabraknie podczas gotowania.
3. Gotuj na wolnym ogniu 20-30 minut, aż będzie miękka (czerwona i żółta mogą się rozpadać, zielona pozostanie sypka). 

1. Namocz ciecierzycę metodą klasyczną albo szybką. 
2. Na każdą szklankę namoczonej ciecierzycy

użyj 3 szklanki wody, jeśli zabraknie podczas gotowania dodaj tyle aby przykrywała fasolę.
3. Gotuj na wolnym ogniu przez 1,5-2 h

(aż wyciągnięte nasiono będzie miękkie). 

1. Fasolę wypłucz.

2. Na każdą szklankę fasoli użyj 2,5 szklanki wody, dolewaj w czasie gotowania.

3. Gotuj na wolnym ogniu przez 2,5 h, aż będzie miękka.